築地と聞けば、築地市場など”食”に関するイメージをする人が多いと思いますが、築地場外市場に日帰り入浴もできる「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」が2023年9月にオープンしました。「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」には約13名ほど入る広々したサウナ室やゆったりとした休憩ラウンジなどを完備。観光を満喫した後や仕事終わり、仕事の合間でも手軽にサウナが楽しめる空間となっています。
今回は、そんな「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」を3回にわたりご紹介。1回目では施設のポイントをリポート。2回目ではサウナ室や大浴場のスペックやオープン後に導入された「極上席」（極上席の説明はこちらから）などについて紹介。3回目となる今回は「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」のサウナ室設置の経緯や日帰り利用スタートの時の裏話などに迫ります。
築地場外市場に新スポットを！
――まず、なぜ築地にホテルをオープンすることになったのか教えてください。
「国内外から人気の観光地で、銀座へも徒歩でアクセスできる抜群の立地であること。最寄りの築地市場駅からも徒歩5分圏内にあることもふまえ、築地場外市場の新しいシンボルとなるべく、さらに、国内外からお越しになるお客様へ心地よい空間を提供したく、築地にホテルをオープンすることになりました」
――社としても新たな取り組みということですね。
「私たちトーセイホテルは、ビジネスホテルを中心に展開していたこともあり、元々、大浴場を作る予定はなかったんです。しかし、“築地銀座プレミア”は、より多くのお客様に来ていただける、公共性の高い施設になればという想いで大浴場をつくることにしました。そこにサウナブームも相まって、サウナを導入することになったんです。サウナのほかに宴会場と会議室も完備されています。この3つが設置されているのは、トーセイホテルでは初めての試みになります」
――宴会場と会議室もあるのですね。しかし、初めての試みとは思えないほど気合が入っているというか、本格的なサウナ室、大浴場となっていますよね。
「ありがとうございます。これまでの宿泊特化ではなく、“プレミア”の名にふさわしい上質なホテルとして、お客様により快適なホテルステイを楽しんでいただきたいと思っています。また、宿泊のお客様はもちろん日帰り利用もできることで、よりたくさんのお客様に心地よい体験をしていただきたいです。日帰り入浴は、ご近所の方や仕事帰りの方、また、ライブ帰りの方にも利用していただいております」
――また、サービスも充実していますよね。入浴料に大小タオルがふくまれている上に、アメニティーも豊富で、利用者のかゆいところに手が届いているというか……。
「ありがとうございます。アメニティーはヘアブラシ、ボディータオル、カミソリ、歯ブラシ、コットンセットと、宿泊のお客様とまったく同じものを用意しております。お客様に喜んでいただけて私たちもとてもうれしくなります。さらに、アメニティーは脱プラスチックアメニティーを目指しプラスチックの配合を減らしたものを使用しています。まったくプラスチックを使っていないとうわけではないのですがSDGsに配慮したものになっています」
――まさに仕事帰りやライブ帰りにもありがたいアメニティーです。オープンされてからの反響はいかがですか？
「多くのメディアに取り上げていただけるとは思ってもいませんでした。サウナをきっかけにホテルを知っていただけて、ありがたい限りです」
――それはうれしいことですね。逆に大変だったことはありますか？
「営業時間や清掃のタイミングなどオペレーションを考えるのに苦労しましたね。トーセイホテルとして初のサウナ室の設置、さらに初の日帰り入浴の受け入れということで、具体的な1日の利用者数がどれぐらいになるのか予想がつかず、宿泊のお客様と日帰り利用のお客様、どちらにとっても心地よい空間を目指すためにはどうすればいいのかと頭を悩ませました。」
「お客様に覚えていただきたい」築地にちなんだ命名を
――初挑戦でご苦労が多かった中でのオープン、しかし結果としてお客様には満足していただいているようですね。ところで男性が「獅子の湯」、女性が「つきの湯」とそれぞれ大浴場に名前がつけられていますが、どなたが考えたのですか？
「スタッフみんなで考えました。『獅子の湯』は、ホテルそばの波除神社に獅子が飾ってあり、そこからいただきました。『つきの湯』は、築地のツキや、運のツキといった意味が込められています。会議の際には、『もっと和風の名前がいいんじゃないか』『逆に築地に関係ないほうがいいのではないか』など、さまざまな意見がでましたが、最終的には『築地』に関係する名前で、お客様に『築地といったらここだよね』と思っていただければと考え、「獅子の湯」「つきの湯」という名前になりました」
――脱衣所にも由来が書かれていて思わず見入ってしまいました。最後にオープンしてからのお客さまの様子を聞かせてください。
「常連のお客様もいらっしゃるようで、大変うれしいです。サウナ室を設置したこと、日帰り入浴を始めたことでこれまでにない客層のお客様にお越しいただき、我々としてもホテルの認知拡大につながっていると実感しております。また、みなさんいろいろな大浴場やサウナへ行かれていると思いますが、その視点から口コミなどでコメントをいただけるのもありがたいです。『こんな風に改善すればより、快適に利用していただける』とヒントをいただくこともあります。今後にも活かしていきたいと思っています」
「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」には広々としたサウナ室、充実した浴場、ホスピタリティーあふれる癒しの空間が待っています。さらに、駅チカ、タオル付き、充実のアメニティーと、気が向いた時にサクッと行けちゃうのが 「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」の魅力です。そして、最大の魅力は「今後、施設をよりよくしていきたい」という想いです。「予想以上にお客様が来てくれた」で終わるのではなく、「どう改善していけば、お客様がより快適に過ごしていただけるか」という熱い気持ちが伝わってきました。
これからさらにアップデートし続ける「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」に注目です。
トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア
■住所：東京都中央区築地6丁目23-8
■営業時間：前10：00〜深0：00（最終入場＝後11：30）※前7：00～10：00は宿泊者専用
■料金：日帰り利用（バスタオル付）＝大人1,500円、小学生750円
その他詳細は公式HP（https://tosei-hotel.co.jp/tsukijiginzapremier/）からご確認ください。
撮影／田中健児
取材・文／平井久美子
